Direktlänk till inlägg 24 augusti 2008

Kalas på Grythyttans Gästgivaregård

Av Hazzard - 24 augusti 2008 22:53

Så har vi då firat sambons farmor som fyllde år i helgen med en tre rätters middag på Grythyttans Gästgivargård. Vilken middag! Här följer lite av vad jag åt, förräten var en kall soppa bestående av ca 12 örter och spenat med pilgrimsmussla och rökta räkor. Varmrätten var ytterfilé med Karl-Johan svamp och en vinegrett, detta avslutades med en Hallon sandwich med Mascarpone sabayonne. Till både förrätt och huvud rätten drack jag Berri Estate Shiraz 2006 och till dessert en Cossart Gordon Malmsey 10 year Madeira som verkligen kan rekommenderas! Till kaffet som vi tog utomhus i gassande sol blev det en San Cristobal El Prencipe som jag hade fått av Zippo i ett byte. Jag ångrade att jag inte tog in en Armangnac från 1885 till avslutningen!

Jag kan rekommendera Grythyttan för att uppleva god mat i trevlig miljö.


/Hazzard, fortfarande stinn.

 
 
Ingen bild

Zippo

27 augusti 2008 14:13

Lät gött det där.

/Zippo

 
Ingen bild

Hazzard

27 augusti 2008 23:31

Ni skulle ha varit med, den Madeiran gick inte gick inte av för hackor. Jag ska beställa den den här veckan eftersom den inte finns att uppbringa i stan. Sedan ska vi ta en cigarr till den.

/Hazzard

 
Ingen bild

Zippo

28 augusti 2008 21:18

Jag tar det som en inbjudan.

/Zippo

 
mj

mj

29 augusti 2008 17:54

Lät inte helt fel det där.
Måste erkänna att jag aldrig ens smakat på Madeira, det har jag rådit bot på nu eftersom jag inhandlat ett par flaskor på SB. Dock inte den som du rosar i detta inlägg.

http://mj.bloggagratis.se

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
   Spamskydd  

Kommentar

Av Hazzard - 7 augusti 2011 16:05


Helgen började bra med ett nytt vin från producenten La Spinetta, Langhe Nebbiolo. Genomgående är vinerna från producenten bra, har sedan tidigare Ca Di Pian från 2007 och Il Gentile  Di Casanova från 2007 som båda har varit toppen viner. Tyvärr så...

Av Hazzard - 20 juli 2011 22:34

Satt och slö tittade på TV då man visar Nordea Master och en svensk sperlare fick frågan varför han inte hade spelat i år. Hans svar: "jag har opererat båda axlarna, höger och vänster"! Vilka andra axlar skulle man ha opererat som människa?   ...

Av Hazzard - 20 juli 2011 20:40


  Somona distriktet i Californien är det näst största vin distriket efter Napa Vally, där håller bl a familjen Gallo till som kanske är mest kända för sina viner gjora på Zinfadel druvan. Men man har under några år producerat vin med Cabernet Sauvi...

Av Hazzard - 20 juli 2011 19:55


  Måste ha varit över ett år sedan jag skrev något på bloggen, men två barn och husköp har tagit sin tid. Men nu har jag lite tid över i min ensamhet och passar på att leverera en recension av en cigarr som jag har fått från två håll och var lite hy...

Skapa flashcards