Inlägg publicerade under kategorin Drycker

Av Hazzard - 7 augusti 2011 16:05

Helgen började bra med ett nytt vin från producenten La Spinetta, Langhe Nebbiolo. Genomgående är vinerna från producenten bra, har sedan tidigare Ca Di Pian från 2007 och Il Gentile  Di Casanova från 2007 som båda har varit toppen viner.

Tyvärr så kommer dom bara i små partier till Systembolaget och det gäller att passa på att vara ute i god tid för att få tag på dessa.

Langhe Nebbiolo brukar kunna vara ganska tjärva i smaken men den här var väldigt avrundad, nästan för bra för att vara en Nebbiolo.

Smaker av röda bär och svarta vinbär. Finn avslutning med en kryddig svans.

Passar bra till kraftiga, kryddiga rätter av nöt och vilt.

Ett betyg på vinet skulle landa på 7/10 pg a att det känns som att den kommet starkt efter en tids lagring.

 

/Hazzard

ANNONS
Av Hazzard - 5 november 2009 22:44

Nja, barskåp har man ju inte direkt men flaskorna väl samlade på ett och samma ställe i alla fall. Om man inte är i stånd att röka cigarr när man har en "lättar" förkylning som sitter mer i halsen än i näsan, så får man ägna sig åt shopping i stället. Ja, inte köpa skor och gardiner alltså, utan whisky. I november månad så släpptes det fyra Distillers Edition, vilket får ses som ganska många med tanke på att det bara brukar ligga på två på sin höjd vid den här tiden på året. Tre av dessa har handlats hem. Cao Ila Destillers Edition 1996 (Nr 10192), Lagavulin Distillers Edition 1993 (Nr10193) och Talisker Distillers Edition 1998 (10221).

Cao Ila 12 åriga tycker jag är en höjdare med lagom balanserad rökighet, men om man luktar på den här så är det som att ha kört in huvudet i kolmilan! Lagavulin som annars brukar pyra som en eftersläckning hade en betydligt tamare doft. Talisker hamnade någonstans mitt i mellan. Det är då fan att man inte har någon smak så att man kunde få provsmaka det man har köpt! För att utöka whiskyförrådet ytterligare så, har en flaska Aberfeldy 21Years(428) inhandlats. Ganska lätt doft för att säga ingen doft alls.

En annan sak, är det någon som vet varför Bruichladdich enbart finns på beställningssortimentet nu mera? En suverän whisky med bra rökighet.


/Hazzard

ANNONS
Av Hazzard - 7 maj 2009 23:18

Äntligen har Mai bock ölet kommit in till Systembolaget! Förra året var det ingenting som man tog in vilket är förvånansvärt med tanke på vilket härligt friskt öl det är. Även om det tyska sortimentet i år var väldigt tunt så har man tagit in Einbecker Mai-Ur-Bock . Härlig söttma med en väl avvägd fruktighet. Och vad vore inte bättre av avnjuta detta öl med en bra hockymatch. Sverige till semi mot Kanada! Heja Tre Kronor! Måste inhandla fler Einbecker till morgondagens match!


/Hazzard

Av Hazzard - 29 mars 2009 00:15

Provade att göra en parallell provning av The Balvenie Double Wood 12 year och Macallan Fine Wood 10 year i kväll. Jag kan väl säga att för mig är det lättare att finna olikheter i cigarrer än i whisky. Men jag kom fram till följande; Balvenie har en fylligar kropp än Macallan men inte samma avrundinga av sherry. När det gäller smaker så är Macallan lite sötare och fruktigare än Balvenie, vilket tilltalade mig. Så på en amtörs nivå så är Macallan klart vinnare i den här testen. Men båda är väldigt bra Whisky.


/Hazzard

Av Hazzard - 20 januari 2009 22:15

Har hittat ett nytt favorit vin från Piomente i Italien som har en härlig bärig ton med bra fat ton och bra nyansering. Väl komponerade smaker och dofter som man kan dricka till mustiga mörka kötträtter med mycke örter.  Finns på Systembolaget med nr. 7306 och kostar 107 kr vilket jag tycker är ett bra pris för detta vin. Ett bra kompliment till Pèppoli Chiant Classico nr. 32231 för 124 kr.


/Hazzard

Av Hazzard - 5 december 2008 12:09

En stout brukar man ju kunna låta slinka ner mellan varven och därför var det kul att prov det lite inovativa Coffee Stout som Nils Oscar kom ut med i november. Men där slutar allt roligt. Frukten som man talar om finns men knappt skönjbar, smaken av kallt kaffe var allt för stor och gav en kväljande kännsla. Ölet saknar det som man skulle kalla för stout, utom färgen förstås. Då ser jag hellre med spänning på deras julöl för 2008.

/Hazzard

Av Hazzard - 22 november 2007 22:06

Jag brukar vara en slow shopper när det gäller att inhandla julöl och julsnaps till julen, så man brukar likt en julgransplundring, få ta vad som bjuds. Men i år har jag chockat mig själv genom att inhandla dessa drycker i god tid. Som julsnapps blev det Reimersholms julsnaps med inslag av fikon, kummin, koriander m m och även en stänk armagnac. Julöl blev Pripps julöl. Ja, jag vet att det Pripps men jag måste säga att Pripps gör faktiskt ett väldigt gott julöl och det står jag för. Om inte det går hem så kan jag rekomendera att köpa en back vanlig porter. När det gäller glögg så fattar jag inte varför man ska hitta på en massa jävla konstiga av blandningar med olika och äckliga kombinationer? Vem vill dricka glögg med bär och kryddor som inte fanns och ska finnas i klassisk glögg? Ska det få kallas glögg då? Det är precis mad alkoläsken att man vill nå ut till människor som annars inte dricker, i det här fallet glögg, att börja dricka glögg! Är det bara för att man ska inleda massa svagsinta människor att köpa något som är en traditon en gång om året, med ett surrigat för att känna en gemenskap? Jag kan sträcka mig till att köpa glögg som är samksat med rom eller cognac pg a att det är gamla smaksättningar i viner som samkade skit, men att blanda ut med vanilj, havtorn och hjortron då har man nått en nivå som är ganska låg. Då kanske vän av ordning frågar, varför gick han då och köpte en julsnaps med fikon? Jo, därför att förr i tiden slängde man ner vad man hade för att taskig finkel skulle smaka bra och kryddor har man alltid använt för kryddning av sprit. Basta! Till nästa jul ska jag be Vin och sprit ta fram en glögg med Genever smak!


/Hazzard med röda mulen

Av Hazzard - 16 november 2007 20:52

Nu börjar racet mot julen och det märks på Systembolagets sortiment. Julöl, julsnaps och glögg börjar fylla lokalen med nyheterna. Jag brukar vara en slow starter när det gäller julöl, vilket medför att nästan allt är slut när jag väl ska köpa det. Men nu har jag tjuvstartat med en julöl från Anchor Brewing Co. (1121503, 21,90kr). Kryddig doft och kryddig smak som för tankarna till ett pepparkaksbak eller sillinläggning, med dess doft av kryddnejlika. Ett öl som har en porters fyllighet och som sagt en kryddighet som inte går av för hackor. Detta öl bör inte tas i tillsammans med en cigarr, utan går bäst till en sillabit med gubbröra eller gravad lax med senapsås.


/Hazzard 

Skaffa en gratis bloggwww.bloggplatsen.se